Kitchen Decorating Ideas : ऐसे सजाएं अपना रसोई घर

Kitchen Decorating Ideas : रसोई, यानि महिलाओं का सबसे पसंदीदा कोना। महिलाओं का ज्यादातर समय रसोई में ही बीतता है। इसलिए जब भी आप अपने घर की साजसज्जा करें गृहिणी की पसंद का खयाल जरूर रखें। सिर्फ पसंद ही नहीं बल्कि जरूरत का भी खयाल रखें। आजकल महानगरों में घर छोटे होते जा रहे हैं और इसमें सबसे कम जगह रसोई को ही मिलती है। पर इसमें घबराने की जरूरत नहीं है क्योंकि छोटी रसोई को भी आप अच्छी तरह सुसज्जित कर सकती हैं बशर्ते आप उस पर थोड़ा ध्यान दें।

हवा का आवागमन

रसोई को सिर्फ कामकाज के लिए ही नहीं बल्कि सौंदर्य के लिहाज से भी अच्छा बनाना चाहिए। जिस जगह आपको दिन भर काम करना पड़ता हो, वह जगह यदि अच्छी तरह सुसज्जित न हो तो वहां काम करने का मजा खत्म हो जाता है। रसोई में चिकनाई और ज्यादा गरमी की वजह से गंदगी ज्यादा फैलती है। अतः रसोई बनाते समय हवा के आवागमन पर खास ध्यान दें। रसोई में एग्जास्ट फैन लगाना बहुत जरूरी है क्योंकि यदि खाना बनाते समय धुआं रसोई में ही रहे तो इससे न केवल दीवारें खराब होंगी बल्कि आप काम भी नहीं कर सकती।

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कैसी हो अलमारियां

रसोई में अलमारियां बनाते समय यह ध्यान रखना बहुत जरूरी है कि कहीं कोई कोना बेकार नहीं रहे। पहले से ही छोटी जगह और कोने की जगह काम न आ सके, फर्नीचरों के डिजाइन ऐसे तैयार न करवाएं। आजकल पश्चिमी देशों की तर्ज पर रसोई में अलमारी कम बनाई जाती है जिससे रोजाना काम आने वाली चीजें खुले में पड़ी रहती हैं। अतः अगर सामान बाहर पड़ा रहेगा तो उस पर चिकनाई के दाग पड़ेंगे ही। इसलिए रसोई का ज्यादातर सामान बंद आलमारी में रखें। बाहर टंगा और रखा सामान खूबसूरत तो लगता है परंतु सफाई का काम बढ़ जाता है।

Kitchen Decorating Ideas : ग्रेनाइट का प्रयोग

आजकल यू आकार की रसोई बनाने का बड़ा चलन है। यदि रसोई की जगह छोटी हो तो एल आकार का या फिर आमने-सामने दो प्लेटफार्म बनाने ज्यादा सुविधाजनक होते हैं। प्लेटफार्म के लिए आप ग्रेनाइट का प्रयोग करें। संगमरमर पर दाग जल्दी पड़ते हैं। फिर वह नरम पत्थर है इसलिए उसमें छेद भी जल्दी हो जाते हैं। हां, आलमारियों के बीच के खाने में आप लकड़ी की जगह संगमरमर के पत्थर डाल सकती हैं, जिससे रखरखाव पर खर्च कम आता है। आमने-सामने बने प्लेटफार्म के बीच इतनी जगह होनी चाहिए कि दो लोग खड़े होकर काम कर सकें।

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Kitchen Decorating Ideas : कांच या एक्रेलिक की शीट लगाए

दिन भर काम आने वाली चीजें- जैसे चाकू, चाय का पतीला, चम्मच, चलनी आदि को ड्राअर्स में रखना चाहिए। ड्राअर्स में रखी चीजों को देखने के लिए सामने की ओर कांच या एक्रेलिक की शीट लगवा सकते हैं। आजकल छोटे घरों में बैठक और रसोई को बड़ा दिखाने के लिए दोनों के बीच की दीवार निकाल दी जाती है। इससे रसोई और बैठक के बीच की दीवार के पास डाइनिंग टेबल लगाने से सुविधा तो होती ही है और साथ ही जगह ज्यादा भी दिखती है।

Kitchen Decorating Ideas : दीवार पर टाइल्स का प्रयोग

रसोई में गैस के पीछे की दीवार पर टाइल्स लगवा लें। इससे सफाई करने में आसानी हो जाती है। हो सके तो पूरी रसोई की दीवारों पर ऊपर तक टाइल्स लगवा लें। यदि रंग कराना हो तो प्लास्टिक रंग, वह भी थोड़ा चमकदार कराएं। इससे रसोई में अंधेरा कम लगेगा।

अल्युमिनियम की ट्राली बनवाएं

आजकल रसोई की अलमारी में सामान रखने के लिए अल्युमिनियम की ट्राली बनाई जाती है, इससे एक सुविधा जरूर होती है कि यदि आपका सामान काफी अंदर की ओर पड़ा हो तो सुविधा से निकल आता है। पर एक डिब्बा निकालने के लिए भी पूरी ट्राली खींचनी पड़ती है।

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अंत में यही कहा जा सकता है कि जब भी घर बनवाएं, रसोई घर पर पूरा ध्यान दें। रसोई को रोशनीयुक्त और हवादार बनाएं। इससे आपको खाना बनाने में भी आनंद आएगा।

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